• 吉林大米:“新”香漫京城—2016吉林大米新米品鑒會在京舉行

    2016-10-20 15:08:40 廣場舞 已收錄

       10月20日上午,由中國糧食行業協會大米分會、吉林省糧食行業協會、吉林大米產業聯盟共同主辦的吉林大米新米品鑒會在北京新世紀日航飯店舉行,產自吉林省東、中、西部的優質吉林大米新米正式與北京消費者見面。

     


        本次品鑒會是2016年吉林大米新米上市全國系列推介活動的第一站,首都消費者將率先品嘗到吉林新米。品鑒會上展示了吉林大米產業聯盟企業生產的吉林稻花香、長粒香、圓粒香、秋田小町等4個品種的優質大米。據了解,這4個優質品種已于日前發布了企業加工標準,均高于全國行業標準。

     


        吉林省是我國重要的水稻主產區,近年來持續加強與北京市的糧食產銷合作,不斷壯大吉林大米在北京中高端大米市場的布局,并構建起了穩固的優質大米產購銷合作關系,吉林大米在北京的銷售呈現爆發式增長。據介紹,北京的經銷商還將攜手科研單位進一步深挖吉林大米的品質潛力,今后將陸續開發營養粥米、中老年營養大米、高端壽司米等更多高端品種,以滿足首都消費者的多元化需求。


        今年年初,吉林省提出吉林大米品牌建設的“五個一工程”:即打造一個公共品牌,“吉林大米”;打造一個產業聯盟,省內大聯盟帶動區域小聯盟;構建一個網絡平臺,吉林大米網;建立一個完整的質量標準體系,提供標準質量保障;建設一個銷售渠道,直營店加商超專柜銷售模式。目前,“吉林大米”品牌建設在商標注冊、可追溯體系建設、對外宣傳推介以及直營店商超建設等方面取得了顯著成效,品牌知名度顯著提升。


        為了確保吉林大米的品質質量,吉林省制定了《吉林大米地方質量標準》,通過建立稻谷來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究的大米質量可追溯體系,為消費者提供實時、可靠的食品質量安全信息可追溯公共服務,提升吉林大米產品的信譽度。此外,吉林省從耕地檢測、種子選育、投入品監控到加工、銷售的全過程、全產業鏈進行管控,全方面確保吉林大米“好吃、營養、更安全”。

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